Tin tức
4 vùng rượu vang nổi tiếng ở nước Ý
Rượu vang ở Ý là một nền văn hóa riêng và các vùng rượu vang hàng đầu mang đến sự giới thiệu hoàn hảo về những truyền thống được bảo tồn và các kỹ thuật phát triển mà bạn có thể khám phá, nếm thử và thưởng thức khi tham gia chuyến tham quan rượu vang ở Ý.
Văn hóa ẩm thực hầu hết được định hướng theo những hướng dẫn nhất định, đặc biệt khi xem xét tầm quan trọng của lịch sử và di sản rượu vang đã ăn sâu vào văn hóa Ý. Từ niềm vui khi nhấm nháp nó trong khi ngắm nhìn khung cảnh phức tạp của Núi Etna cho đến sự quyến rũ khi ghé thăm một hầm rượu cổ, khi đến thăm những vùng rượu vang hàng đầu của Ý, bạn có thể khám phá điều kì diệu của từng loại nho, vùng đất và cả người dân nước này.
1. Tuscany
Tuscany là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất ở Ý, với những người đam mê nếm rượu vang và những người mới làm quen ngay lập tức bị thu hút bởi các loại rượu vang huyền thoại như Sangiovese và Trebbiano.
Những ngọn đồi thoai thoải nổi tiếng, lâu đài thời trung cổ và các thành phố có tường bao quanh làm tăng thêm vẻ quyến rũ của vùng nông thôn, nơi được tô điểm bởi nhiều loại cây nho được hình thành bởi các vi khí hậu đa dạng có thể trở thành tâm điểm trong chuyến tham quan Tuscany của bạn .
Những kết quả này tạo ra Super Tuscans nổi tiếng, sự pha trộn độc đáo của các giống Sangiovese và Cabernet Sauvignon, Merlot hoặc Bordeaux.
2. Piedmont
3. Sicilia
Khí hậu Địa Trung Hải của hòn đảo lớn nhất nước Ý đã giúp hoàn thiện rất nhiều loại rượu vang, bao gồm cả rượu Marsala ngọt ngào được biết đến với hương vị đậm đà và tăng thêm sự phong phú cho ẩm thực chỉ có trong chuyến du lịch Sicily .Tuy nhiên, ngoài việc nấu rượu vang, nghề trồng nho trên đảo còn phát triển mạnh, với những vườn nho sản xuất rượu vang từ nho Nero d’Avola, loại nho có hàm lượng axit cao và tannin mạnh. Ngoài ra, còn có những loại rượu được sản xuất trên sườn núi lửa Etna và được làm từ nho Nerello, Frappato, Catarratto.
4. Alto Adige
Khu vực nhỏ nằm sâu trong chân dãy núi Dolomite đã trở thành một trong những vùng sản xuất rượu vang trắng nổi bật nhất thế giới, nhận được nhãn DOC cho rượu Pinot Grigio và phân loại Denominazione di Origine Controllata. Điều này bảo vệ nho, quá trình sản xuất và rượu vang, đảm bảo kiểm soát chất lượng cho người mua, nhà sản xuất rượu và nhà cung cấp.
Nhiệt độ thay đổi dẫn đến đêm khô hanh và ngày ấm áp, ảnh hưởng đến độ axit của nho và cho phép chúng tích tụ thể trung bình; phong cách khô ráo, sắc nét; và các chất thơm tinh tế kết hợp hoàn hảo với các loại pho mát Ý ngon nhất và tìm thấy chúng ở đâu tại Ý .
Các vùng rượu vang của Ý chứng minh lý do tại sao quy trình, sản xuất và thú vui thưởng thức rượu vang lại là một phần cấu trúc của văn hóa Ý. Mỗi vùng sử dụng khí hậu và lịch sử địa phương để nắm bắt tinh thần của vùng đất và truyền thống mà bạn có thể nếm thử trong mỗi ngụm.
RTG giới thiệu bạn một dòng rượu vang Ý đang được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. La Collina đa dạng nhiều dòng kèm giá cả phải chăng sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm mới mẻ. Bạn có thể tham khảo và đặt hàng tại đây