Tin tức
Rượu Gạo Makgeolli: Hương Vị Truyền Thống của Hàn Quốc
Rượu gạo Makgeolli, còn được gọi là “makgeolli” hoặc “makoli,” là một loại rượu truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc. Nó có một lịch sử lâu đời và đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực và gia đình ở Hàn Quốc. Dưới đây là một cái nhìn sâu hơn về rượu gạo Makgeolli và những đặc điểm độc đáo của nó.
1. Nguyên liệu và quá trình sản xuất: Makgeolli được làm từ gạo trắng (bap) hoặc lúa mạch (sorghum), nước và men men làm từ nấm. Quá trình sản xuất rượu này bao gồm việc nấu gạo, để nguội rồi pha loãng gạo với nước, sau đó thêm men men. Men men này thường là nấm men tự nhiên hoặc men men được tạo ra từ gạo và nước.
2. Hương vị độc đáo: Makgeolli có hương vị ngọt ngào và hậu vị nhẹ chua, với vị ngon độc đáo của men nấm. Nó thường có một màu trắng đục và có thể bọt khí. Điều này tạo ra một trải nghiệm thú vị cho người uống.
3. Phổ biến và sự tiếp tục phát triển: Makgeolli đã được ưa chuộng trong văn hóa Hàn Quốc hàng thế kỷ và hiện vẫn là một phần quan trọng của cuộc sống hàng ngày. Ngoài ra, rượu này đã trải qua sự cải tiến và sáng tạo trong việc thêm hương liệu như trái cây, hạt và thảo mộc để tạo ra các biến thể hương vị đa dạng.
4. Makgeolli và ẩm thực Hàn Quốc: Makgeolli thường được kết hợp với nhiều món ăn Hàn Quốc. Nó đi kèm tốt với các món như pajeon (bánh xèo Hàn Quốc), mỳ trứng, hoặc anju (đồ ăn kèm rượu). Nó cũng có thể được thưởng thức trong các quán rượu truyền thống của Hàn Quốc.
5. Chia sẻ và cộng đồng: Makgeolli thường được chia sẻ trong các buổi họp mặt và là một phần quan trọng của các sự kiện xã hội tại Hàn Quốc. Nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc chia sẻ và kết nối trong cộng đồng.
Tóm lại, rượu gạo Makgeolli là một biểu tượng của văn hóa và ẩm thực Hàn Quốc, với hương vị độc đáo và sự ưa chuộng trong nhiều thế hệ. Nó không chỉ là một thức uống, mà còn là một phần quan trọng của cuộc sống và sự kết nối xã hội ở Hàn Quốc.
KORICE được Công ty TNHH RTG đăng ký nhãn hiệu và phân phối độc quyền tại thị trường Việt Nam vào năm 2016, với sản phẩm rượu được sản xuất và nhập khẩu 100% tại Hàn Quốc. KORICE – là viết tắt của 2 từ “Korea” và “Rice” với ý nghĩa như một lời khẳng định mạnh mẽ về chất lượng và xuất xứ của các sản phẩm nhà Korice.
Liên hệ mua hàng:
Fanpage: Soju Korice Hàn Quốc
hoặc mua hàng trực tiếp tại: www.winemarket.vn
1900 63 69 04